[더구루=한아름 기자] 크라운제과가 '세계 최고의 제과 기업'에 이름을 올리며 우수한 품질력을 인정받았다. 국내 기업으로는 유일하게 선정됐다는 점에서 유의미하다는 평가다. 30일 시장 조사기관 리서치앤마켓츠(Research And Markets)은 글로벌 최고의 제과 기업으로 크라운제과를 선정했다. 크라운제과는 이번 조사에서 △페레로 인터내셔널(Ferrero International S.A) △하리보(HARIBO GmbH & Co. KG) △마스(Mars Incorporated) △메이지 홀딩스(Meiji Holdings Co. Ltd) △몬데레즈 인터내셔널(Mondelez International Inc.) △네슬레(Nestle S.A.) △허쉬 컴퍼니(The Hershey Company) 등 해외 유수 기업과 나란히 했다. 리서치앤마켓츠는 제과 기업의 연구개발(R&D)로 웰빙 간식 시대가 열리고 있다며 성장성이 높다고 판단했다. 2028년 글로벌 제과 시장 규모는 2293억달러(약 305조3359억원)로, 지난 2022년(1855억달러·246조8263억원)에서 6년간 연평균 성장률 3.6%를 기록할 것으로 추산했다. 미국·일본·이탈리아 등
[더구루=김형수 기자] 일본 롯데가 글로벌 아이돌그룹 BTS를 내세운 자일리톨 마케팅에 나선다. 자일리톨 구매고객 대상 BTS 굿즈 증정 이벤트를 펼치며 판매 확대를 노린다. 30일 업계에 따르면 일본 롯데는 다음달 5일부터 29일까지 자일리톨×BTS 클리어 파일 증정 이벤트를 펼친다. 행사 참가 방법은 간단한다. 다음달 1일부터 29일 사이에 500엔(약 4500원) 이상 자일리톨을 구매한 영수증 사진을 온라인을 통해 제출하면 된다. 일본 롯데는 참가한 소비자 가운데 추첨을 통해 선정된 3000명에게 BTS 클리어 파일 8종을 증정한다는 계획이다. BTS 클리어 파일은 △정국 △뷔 △지민 △제이홉 △슈가 △진 △RM 등 BTS 각 멤버 이미지가 적용된 7종과 BTS 멤버 전원의 모습이 새겨진 1종 등 총 8종으로 이뤄졌다. 자일리톨 메인 컬러인 초록색 계열 의상을 입은 BTS 멤버들과 눈을 맞추고 있는 듯한 느낌을 받을 수 있도록 디자인됐다. 일본 롯데는 BTS와 손잡고 자일리톨 마케팅을 지속적으로 펼치고 있다. 지난 2021년 BTS와 '스마일 투 스마일 프로젝트(Smile to Smile Project)'를 시작한 이후 4년째다. 지난해 7월 BTS 모
[더구루=한아름 기자] 이스라엘 배양육 스타트업 알레프 팜스(Aleph Farms)가 자국 판매 승인을 따냈다. 알레프 팜스는 글로벌 사업 영역을 넓혀가겠다는 계획이다. 알레프 팜스에 투자하고 아시아태평양 사업을 맡은 CJ제일제당이 수혜를 볼 전망이다. [유료기사코드] 30일 이스라엘 보건부에 따르면 알레프 팜스 배양 소고기 브랜드 '알레프 컷'(Aleph Cuts)을 판매 승인했다. 배양 소고기로 규제 당국의 승인을 따낸 것은 세계 최초다. 앞서 미국 업사이드 푸즈(Upside Foods)와 굿 미트(Good Meat)가 배양 닭고기로 미국 식품의약국(FDA)으로터 승인을 획득한 바 있다. 알레프 팜스는 슈퍼마켓 입점을 시작으로 레스토랑 등으로 유통망을 확대해 나간다는 방침이다. 가격은 일반 소고기와 비슷하게 책정될 예정이다. 이후 배양육 사업에 우호적인 유럽 시장 공략에 나선다는 장기적 목표도 제시했다. 특히 스위스 시장에 공을 들일 것으로 예상된다. 현지 유통 업체 미그로스(Migros)에 따르면 스위스 소비자 74%가 배양육을 구매할 의사가 있다며 긍정적으로 답변했다. 알레프 팜스의 시장 접근성이 대폭 확대돼 CJ제일제당의 기대감이 상당하다. 앞서 C
[더구루=김형수 기자] 농심이 아세안 라면 시장 확대를 위해 로컬 유명 셰프와 외식 브랜드와의 콜라보를 확대하고 있다. 태국 쩨파이(Jay Fai)에 이어 싱가포르 외식브랜드 웡푸푸(Wongfufu)와 손잡고 농심 라면을 기반으로 한 이색 메뉴를 출시했다. 29일 업계에 따르면 농심은 싱가포르 캄퐁글램에 위치한 레스토랑 웡푸푸와 협력, 웡푸푸 매장에서 다음달 중순까지 '팝업 포차'를 운영한다. 양사는 신라면볶음면 기반 메뉴 3종을 선보인다. 신라면볶음면에 웡푸푸의 대만 레시피를 접목한 이색 메뉴를 개발했다. 바삭한 한국식 치킨과 감자튀김을 곁들인 신라면볶음면 해물 크로켓, 핫도그가 들어간 신라면볶음면 치즈 오믈렛, 게살을 넣은 신라면볶음면 김치전 등이다. 웡푸푸 레스토랑 한쪽에 △신라면볶음면 △신라면볶음면 치즈 △신라면 매울 '신(辛)' 로고 등을 형상화한 홍보물을 게시해 방문객들이 신라면 브랜드를 경험할 수 있도록 했다. 웡푸푸는 "이전에는 경험해보지 못했던 K-라면을 맛볼 수 있을 것"이라면서 "색다른 매운맛을 지닌 신라면볶음면, 거부할 수 없는 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 신라면볶음면 치즈 기반 메뉴를 통한 미식 체험을 즐겨보시길 바란다"고 전했다. 농
[더구루=김형수 기자] 농심 신라면과 오뚜기 진라면 등이 일본 대형 온라인 쇼핑몰 라쿠텐 내 공식숍에서 간판 K-라면으로 자리매김했다. 29일 업계에 따르면 농신 신라면은 라쿠텐 공식숍을 통해 판매하는 '한국 인기라면 20개 세트' 상품에서 1번 상품으로 판매되고 있다. 라쿠텐은 K-라면 40종 가운데 5종을 선택할 수 있도록 해당 세트 상품을 기획됐다. 소비자가 고른 라면 5종을 20개 묶음 상품을 판매하는 것이다. 라쿠텐은 △기존 판매 데이터 △브랜드 인기도 등을 토대로 순번을 정한 것으로 알려졌다. 농심 신라면은 지난해 10월 일본 랭킹사이트 랭킹구닷넷(rankingoo.net)이 빌표한 ‘K-라면 인기 순위’에서 1위를 차지하는 등 현지에서 인기가 높다. <본보 2023년 10월 15일 참고 농심 신라면 일본 인기 K-라면 '넘버1'…곰탕라면·까르보불닭 '톱3'> 신라면에 이어 신라면볶음면과 둥지냉면(현지명 후루루냉면), 오뚜기 진라면 순으로 번호를 부여받았다. 이어 진라면 순한맛과 너구리, 짜파구리, 짜파게티 등 '톱10'에 이름을 올렸다. 오뚜기는 오리지널 진라면에 이어 지난해 9월 진라면 치킨맛을 론칭하는 등 현지 공략에 적극적이다.
[더구루=김형수 기자] 일본 유명 아이돌 시로마 미루(白間美瑠)가 하이트진로 과일소주 '복숭아에이슬'을 소재로 한 콘텐츠를 SNS에 올려 주목을 끌고 있다. 팔로워 50만명에 달하는 셀럽이 복숭아에이슬을 인스타그램에 소개하면서 브랜드 이미지 제고로 이어질 것으로 보인다. 26일 업계에 따르면 시로마 미루는 지난 17일 자신의 인스타그램 계정에 복숭아에이슬을 손에 든 자신의 모습을 촬영한 동영상과 사진 등을 게시했다. 해당 영상에는 일본 전통의상 기모노를 입고 복숭아에이슬을 들고 있는 시로마 미루가 카메라를 향해 엄지를 치켜드는 모습이 담겼다. 시로마 미루는 해당 게시물에 동영상과 함께 "진로 소주 영상을 촬영을 위해 아사쿠사에 다녀왔다"면서 "영상도 꼭 봐달라"는 짧은 글도 남겼다. 해당 영상은 인스타그램 게시 6일 만에 1만개에 달하는 '좋아요'를 받았다. 또 100개에 달하는 댓글이 달렸다. 하이트진로가 시로마 미루의 온라인 영향력에 힘입어 브랜드 인지도 제고 효과가 기대되는 대목이다. 시로마 미루는 지난 2010년 일본 아이돌그룹 NMB48 1기 멤버로 데뷔했다. 이후 지난 2017년 아이돌그룹 AKB48 멤버로 활동하다 지난 2021년부터 솔로 활동을
[더구루=이연춘 기자] 오리온은 베트남 법인이 베트남국립농업대학교 산하 농생물연구소와 전략적 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 좋은 원료를 안정적으로 확보하는 기반을 마련함과 동시에 베트남 농업발전과 농가 소득 향상에도 일조할 것으로 회사측은 기대했다. 26일 오리온에 따르면 양측은 향후 10년간 씨감자 및 원료감자의 생산과 개발, 공급, 품질관리 등의 업무를 수행하는데 있어 전략적 협력관계를 맺기로 했다. 이와 함께 베트남 환경에 적합하고 품질과 생산성이 좋은 신품종 개발에 주력하기로 합의함으로써 기존에 진행해왔던 연구지원 활동보다 한층 더 강화된 산학협력 사업을 펼치게 됐다. 오리온은 2008년부터 베트남 현지 농가와 계약재배 방식을 통해 안정적인 소득을 보장하는 한편, 소비자에게 고품질의 감자스낵을 제공하고 있다. 특히 ‘오스타’(O’Star, 한국명 포카칩)는 우수한 맛과 품질로 유수의 글로벌 스낵 브랜드를 제치고 베트남 생감자 스낵 시장 점유율 1위를 차지하고 있다. 뿐만 아니라 2016년부터 사회공헌 활동의 일환으로 감자 농가의 생산성을 향상시켜 소득 증대를 돕는 ‘베트남 고향감자 지원 프로젝트’를 지속하며 지난 8년간 농가와 베트남국립농업대
[더구루=한아름 기자] 코카콜라가 글로벌 비(非)알코올 음료 1위 브랜드 자리를 꿰찼다. '100년 라이벌' 펩시가 코카콜라를 맹추격하고 있지만 여전히 희비는 엇갈렸다. [유료기사코드] 영국 컨설팅 업체 '브랜드 파이낸스'(Brand Finance)가 25일 발표한 '2024 글로벌 500대 기업'(2024 Apparel 500 ranking)에서 코카콜라의 브랜드 가치는 350억2200만달러(약 46조7930억원)로, 47위를 기록했다. 지난해(48위)보다 한계단 올랐다. 경쟁사 펩시의 브랜드 가치는 202억900만달러(약 27조12억원)로, 95위로 집계됐다. 지난해(107위)보다 12계단이나 뛰어올랐다. 코카콜라가 비알코올 음료 시장을 주도하고 있는 가운데 펩시가 그 뒤를 쫓는 모습이다. 올해 양사 간 브랜드 가치 격차는 48계단으로, 지난해(59계단)보다 11계단 좁혀졌다. 코카콜라와 펩시는 100여년간 라이벌 관계를 이어오고 있다. 각각 1886년, 1898년에 미국 출시하면서 마케팅·광고 경쟁을 벌여왔다. 코카콜라가 펩시보다 12년 먼저 출시되면서 시장 선점 효과를 누렸으나 1970년 펩시의 '펩시 챌린지' 광고 열풍으로 1위를 탈환했다. 펩시 챌
[더구루=한아름 기자] 하이트진로가 일본 프랜차이즈 운영사 와타미(Watami)와 손잡고 현지 유흥 시장 공략을 강화한다. 하이트진로가 젊은 소비자들과 접점을 늘리기 위한 소통에 적극 나서고 있는 모습이다. 25일 일본식 고기구이 전문 레스토랑 야키니쿠 와타미에 따르면 하이트진로와 파트너십을 맺고 'K-포장마차 페어'(韓ポチャフェア) 이벤트를 연다. K-포장마차 페어는 △K-어묵 △오삼불고기 △제육볶음 △조개탕 △로제치즈치킨 △호떡 등 한국 대표 길거리 음식을 판매하는 행사다. 이번 행사는 에키마에점·요코하마점 등을 포함한 매장 25개에서 진행된다. 행사 기간은 각 지역 매장 상황에 따라 달라진다. 하이트진로는 이번 행사에서 참이슬·청포도에이슬 등을 선보인다. 특히 이번 행사는 한국식 포장마차를 그대로 본뜬 듯해 K-드라마에 익숙한 현지 젊은 소비자들의 호기심을 자극할 것으로 기대된다. 하이트진로는 현지 프랜차이즈 기업과 파트너십을 확대해 유흥시장으로 사업 영토를 확장한다는 계획이다. 이를 통해 소비자 접점과 브랜드 친밀도도 높인다는 목표다. 하이트진로는 편의점·슈퍼마켓 등 소매시장에 이어 지난해 유흥시장으로 진출을 확대한 바 있다. 지난해 12월에는 일본
[더구루=한아름 기자] 미국 대형마트에 '비비고 노래방'가 깜짝 등장, 눈길을 사로 잡았다. CJ제일제당 미국법인 CJ푸드가 노래방 이벤트를 마련하고 현지 고객몰이에 나섰다. 한국식 노래방 문화를 토대로 K-푸드를 알린다는 전략이다. 25일 업계에 따르면 CJ푸드가 다음달 29일까지 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 등에서 비비고 노래방 이벤트 '비비고 체크아웃 가라오케'(bibigo Checkout Karaoke)를 진행한다. 비비고 노래방은 비비고 신규 브랜드 슬로건 '리브 딜리셔스'(Live Delicious) CM송(광고방송용 노래)을 따라 부르는 동영상을 틱톡·유튜브·인스타그램 등 사회관계망서비스(SNS)에 올리는 이벤트다. 한국식 놀이문화가 담긴 마케팅을 미국 최초로 선보여 K-푸드 열풍을 이어가겠다는 의지로 풀이된다. 이는 이재현 CJ그룹 회장이 '세상에 하나뿐인 제품을 만들겠다'는 뜻의 경영철학 '온리원(OnlyOne) 정신'과도 맞물린다. 최초·최고·차별화 전략을 통한 CJ와 비비고의 사업, 상품, 서비스를 현지화하겠다는 행보로 읽힌다. 비비고 노래방 이벤트에 참여하려면 대형마트 내 설치된 비비고 노래방을 이용하거나 틱톡 필터 비비고 체크아웃 가
[더구루=김형수 기자] 오뚜기가 이색적인 매운맛을 강조한 마열라면을 일본에 출시했다. 독특한 매운맛을 내세워 매운맛을 즐기는 일본 소비자들의 입맛을 사로잡는다는 방침이다. 향후 일본을 시작으로 출시 국가를 아세안 국가로 확대한다는 계획이다. 25일 업계에 따르면 오뚜기는 일본에 마열라면을 출시하고, 도쿄 신오쿠보, 오사카 츠루하시 등 마트에서 판매하고 있다. 오는 3월 마열라면 용기면도 선보인다. 할인 잡화점인 돈키호테와 수입식품 전문점 카페란테 등으로 유통망을 확대한다. 지난해 8월 국내에 선보인 마열라면은 기존 열라면에 마늘과 후추의 풍미를 더한 제품이다. 제주도 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘과 입자가 굵은 후추를 동결건조한 '마늘후추블럭'이 동봉돼 있다. 마늘과 후추, 고추 등 매운 재료에서 나는 깔끔한 매운맛이 특징이다. 이미 국내에서는 1000만개에 달하는 판매고를 기록했다. 오뚜기는 마열라면의 독특한 매운맛을 통해 현지 소비자들의 입맛을 사로잡는다는 계획이다. 특히 지난 2018년 시작된 4차 매운맛 현지 유행에 힘입어 시장 전망도 밝다. 일본 외식시장 전문 조사기관 핫페퍼구르메 외식종합연구소 조사에 따르면 매운라면은 '일본인이 좋아하는 매운 요리
[더구루=김형수 기자] CJ제일제당이 영국에서 비비고 만두 디지털 콘텐츠를 선보여 주목을 끌고 있다. CJ제일제당은 디지털 콘텐츠를 내세워 영국을 비롯한 유럽 내 K-푸드 확장에 속도를 내고 있다. 25일 업계에 따르면 CJ제일제당은 지난 19일 숏폼 플랫폼 틱톡 영국 계정에 비비고 만두 숏폼 콘텐츠를 게시하고 만두 온라인 홍보전에 돌입했다. 앞서 지난 10일 인스타그램에도 관련 콘텐츠를 업로드했다. 이번 콘텐츠는 영국 런던 관광 명소인 트라팔가 광장을 배경으로 제작됐다. 컴퓨터 그래픽(CG) 기술을 이용해 트라팔가 광장 내 내셔널 갤러리 입구에 위치한 주추(동상·기념비 등의 받침대)위에 대형 비비고 만두를 구현했다. 모락모락 김이 나는 만두에 나무젓가락이 기대고 서있는 모습을 표현했다. 영상 하단에 카메라 앵글을 따라 움직이는 두 명의 사람 그림자를 넣어 현실감을 살렸다. CJ제일제당은 식음료, 패션 등 다양한 분야의 글로벌 기업들이 CG 기술을 활용한 디지털 광고를 펼치는 것에 착안해 이번 콘텐츠를 제작했다. 미국과 동남아시아 지역과 달리 상대적으로 한식이 알려지지 않은 영국 등 유럽 시장 내 브랜드 인지도 제고를 위해 기획했다. CJ제일제당은 비비고 만
[더구루=정예린 기자] 중국 화웨이가 자체 개발한 프로세서를 장착한 데스크톱PC 신제품을 출시한다. 미국의 대중국 수출 통제로 인텔, AMD 등으로부터 반도체 조달이 불가능해진 데 따른 차선책이다. [유료기사코드] 20일 화웨이에 따르면 회사는 최근 데스크톱PC '칭윈 W515x'을 공개했다. 신제품에는 화웨이 기술로 개발된 5나노미터(nm) 공정 기반 중앙처리장치(CPU) '기린 9000C'가 장착된다. 기린 9000C는 화웨이의 팹리스 자회사 하이실리콘이 설계하고 중국 파운드리 업체 'SMIC'가 위탁생산한 칩이다. 영국 반도체 설계자산(IP) 업체 ‘ARM’의 8코어 아키텍처를 기반으로 하고 말리-G78 그래픽처리장치(GPU)를 갖추고 있다. 12개 스레드와 최대 2.48GHz 클럭을 제공한다. 이밖에 구체적인 성능은 알려지지 않았다. 기린 9000C가 중국 파운드리 업체의 5나노 공정 기술로 생산된다는 점에서 중국 반도체 산업이 새로운 대변혁기를 맞이할 것으로 분석된다. 인텔과 AMD 등 미국 기업으로부터 공급받던 데스크톱PC용 칩을 중국이 자체 조달할 수 있게 된다는 뜻이기 때문이다. 5나노는 미국 규제의 핵심 대상인 극자외선(EUV) 장비 없이 구
[더구루=홍성일 기자] 미국의 반도체 규제로 인공지능(AI)용 그래픽처리장치(GPU) 확보에 난항을 겪고있는 중국에서 이를 해결하기 위한 새로운 기술이 등장했다. 중국기업들이 새로운 클러스터 기술을 활용해 미국의 규제를 돌파할 수 있을지 관심이 집중되고 있다. [유료기사코드] 20일 업계에 따르면 바이두는 서로 다른 브랜드의 GPU를 결합해 하나의 단일 컴퓨터 클러스터로 묶는 기술을 개발했다. 해당 내용은 1분기 실적 발표를 통해 공개됐다. 새로운 기술에 대한 정확한 내용은 공개되지 않았다. 바이두가 GPU 클러스터 기술을 개발한 것은 미국의 반도체 규제로 엔비디아, AMD 등 미국 기업들의 하이엔드급 GPU 확보가 어려워졌기 때문이다. 중국 기업들의 다른 시장을 통한 우회 구매 등을 통해 문제를 해결해왔다. 하지만 바이두가 서로 다른 브랜드의 GPU를 결합해 하나의 클러스터로 묶는 기술을 개발하면서 성능이 떨어지는 중국산 GPU와 미국산 GPU를 결합해 사용할 수 있는 길이 열리게 된 것이다. 업계에서는 바이두의 주장이 사실이라면 놀라운 기술적 돌파구를 마련한 것이라고 분석했다. 여러 개의 GPU를 묶는 것이 간단한 문제가 아니기 때문이다. GPU는 제조업